前回に続き「色々なお酒」のクイズ。だいぶお酒について物知りになってきましたか？さらに、次のクイズにもチャレンジしてみましょう。
ウイスキーの熟成に必要な成分とは？ (次の中から正解を一つ選んでください）
<A> モルトに含まれる成分さえあれば熟成され、他に影響されない。 <B> モルトや樽、温度・湿度などいろいろな要素が絡み合って進行。 <C> 樽に詰め、長く保存されることでかんたんに熟成できる。
ラガービールって何？ (次の中から正解を一つ選んでください）
<A> ラガービールは殺菌していないビールのこと。 <B> ラガーとは、本来ドイツ語で『貯蔵』を意味する。 <C> ラガーとは『生』の意味で貯蔵できないビール。
醸造酒と蒸留酒の違いは？ (次の中から正解を一つ選んでください）
<A> 蒸留酒とは発酵させたものをさらに蒸留させた酒。 <B> ウイスキーやブランデーは醸造酒である。 <C> 蒸留酒は、日本酒やワインがこれに当たる。
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