2人はすっかりビールの魅力にとりつかれたようですが、さて、あなたは下の問題に答えることができるでしょうか？

生ビールの｢生｣の意味は？(次の中から正解を一つ選んでください） <A>熟成したあと、そのまま加熱殺菌して樽詰めしたものをいいます。 <B>加熱していない=「生」ということです。 <C>瓶詰めの生ビールは、瞬間殺菌や無菌ろ過せずに瓶に詰めています。

おいしいビールの条件とは？(次の中から正解を一つ選んでください） <A>こはく色で、澄んでいる。特有の清涼感、爽快感がある。 <B>ビール本来の強い香りがし、苦味がある。 <C>大粒の真っ白い泡ができ、コクがありのみ飽きない。

正しいビールの注ぎ方は？(次の中から正解を一つ選んでください） <A>初めは勢いよく、泡がでてきたらゆっくりと持ち上げるように注ぐ。 <B>泡はグラスの２〜３割になるように注ぐ。 <C>グラスを斜めに傾けて、泡をうまく溜めながら注ぐ。

ほかにもクイズがたくさん！（いろいろなクイズに挑戦してみてください）

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